Коротко о главном. Главные отличия и советы по выбору: какой льдогенератор купить?

В последнее время генератор льда для дома (или домашний льдогенератор) стал таким же привычным предметом на кухне, как и холодильник.

Раньше он воспринимался в диковинку. Но теперь, при глобальном потеплении, когда жаркое время года в нашем климате стало ещё жарче, генератор льда становится дома таким же необходимым атрибутом, как и кондиционер.

Впрочем, в этой статье хотелось бы не перечислять преимущества, а кратко описать, что такое льдогенератор, и дать главные советы по выбору для тех, кто уже решил приобрести этот аппарат или задумывается о покупке.

Как работает генератор льда (льдогенератор)

В бункер с водой заливается вода и нажимается кнопка пуска.

Теперь наступает второй этап, который отличается у разных генераторов льда. Но эти различия опишем чуть ниже.

Важно то, что после нажатия кнопки «Пуск» начинается процесс образования льда. У разных машин он занимает от 9 до 15 минут. По окончании этого этапа льдогенератор выдаст серию кубиков или пальчиков льда.

Их количество у большинства генераторов льда для дома варьируется от девяти до нескольких десятков. У подавляющего большинства машин — двенадцать.

Эти кубики (пальчики) льда автоматически сбрасываются в ёмкость для льда. Затем описанный процесс циклично повторяется. Если не вмешиваться, то он будет повторяться до тех пор, пока не закончится вода или не заполнится до отказа ёмкость со льдом.

Тогда генератор льда автоматически остановится и какое-то время будет подавать звуковые сигналы.

Вот и всё, что для начала достаточно знать о работе генератора льда, если вы его покупаете домой, на дачу или в офис.

Следует понимать, что генератор льда не предназначен для долгого хранения произведенного льда.

Его желательно потреблять сразу или перемещать в ведёрко со льдом либо в другую ёмкость, чтобы в скором времени использовать.

Как вариант, лёд можно какое-то время хранить в морозильной камере. Однако это может испортить вид льда. В морозилке он может слипаться и мутнеть. А если ёмкость со льдом не закрыть герметично (лучше всего использовать специальную стретчевую пленку), он будет впитывать окружающие запахи.

Теперь о том, какие бывают основные виды генераторов льда для дома.

Не будем останавливаться на очевидных вещах: перед покупкой стоит получить информацию о габаритных размерах генератора, его производительности, объеме ёмкости для льда, а также объеме ёмкости для воды.

Неочевидным же является то, к какому типу относится генератор льда, который вы собираетесь купить.

Генераторы пальчикового льда

Самый распространённый тип льдогенераторов — так называемые генераторы пальчикового льда (в форме наперстков). Они производят лед в форме пустотелых наперстков (bullets). И пусть вас не смущает то, что часто в описании таких льдогенераторов пишут, что он производит определенное количество «кубиков льда».

На самом деле, стоит уточнить у продавца, кубики это или лёд другой формы.

Скорее всего, это будут напёрстки. В таких ледогенераторах после включения кнопки пуск вода сначала подается в специальную ванночку, в которую опускаются 12 щупов (именно такое количество кусочков льда вы получите на выходе).

На эти щупы и намораживается вода. Через определённый временной интервал (9–12 минут) вода из ванночки сливается, щупы нагреваются, и кусочки льда падают прямо туда, где только что была вода. Затем с помощью автоматического механизма эта порция льда попадает в бункер для его хранения.

Это был генератор пальчикового льда. А вот другой тип ледогенератора в самом деле производит кубики льда.

Генераторы кубикового льда для дома

После включения кнопки «Пуск» вода подается не в ванночку, а непрерывным потоком стекает по металлической форме для льда, расположенной вертикально. Здесь можно посмотреть анимацию, как работает такой генератор льда.

Температура этой формы гораздо ниже нуля, поэтому вода, протекая по ней, замерзает слой за слоем. То же самое происходит при образовании сосулек: вода на них также намерзает слой за слоем.

У таких льдогенераторов есть два неоспоримых преимущества.

Первое преимущество: лед получается прозрачный, такой же, как лед сосулек. Это происходит потому, что намерзание происходит очень тонкими слоями, и успевает схватываться только чистая вода без посторонних примесей и пузырьков воздуха. Ведь даже если вы будете использовать абсолютно чистую (фильтрованную или даже дистиллированную) воду, растворённый в ней воздух все равно не позволит сделать абсолютно прозрачный лед.

Второе преимущество — это эстетичный вид полученного льда. Классическая форма кубиков всегда лучше льда в форме наперстка.

Это был льдогенератор кубикового прозрачного льда.

Что касается прозрачности льда, стоит сделать оговорку:

даже в проточных кубиковых генераторах льда нельзя использовать обычную водопроводную воду с растворёнными в ней солями и примесями! Это повлияет на прозрачность льда, и даже постепенное послойное замораживание в таком случае не поможет.

Теперь вы можете принять осознанное решение при выборе генератора для дома.

Перейти к выбору генераторов льда для дома, дачи, офиса.